身が多めですが霜降りも適度にあります。あっさりとしていて、とても柔らかく、舌でとろけるような食感です。ご年配の方にもおすすめです。ご注文時にしゃぶしゃぶ用かすき焼き用かお申し付け下さい。

※写真はギフト包装されたものになります。通常は黒いトレイに入れてお届け致します。

　クール冷蔵便でお届けします。賞味期限は発送日より冷蔵保存で4日です。

　冷凍でのお届けも可能ですので、ご希望の方は「連絡事項」の欄にその旨をご記入下さい。(送料は変わりません)その場合の賞味期限は発送日より冷凍保存で14日となります。